La canasta alimentaria de Ciudad Guayana inició 2015 con una pisada fuerte al acelerador, considerando que la inflación de la cesta de alimentos saltó 10,39% llevando el precio de la canasta a Bs. 18.198 al cierre del primer mes del año, que los analistas han vaticinado como complejo en el plano económico y con altas probabilidad de cerrar con una inflación de tres dígitos. Correo del Caroní
La variación pronunciada de los precios sobresale en el informe más reciente de la canasta alimentaria del Centro de Investigaciones para la Educación, la Productividad y la Vida (Ciepv) de la Universidad Católica Andrés Bello, campus Guayana (UCAB) que indica que en Ciudad Guayana los precios aumentaron de forma acelerada respecto al mes previo, en un contexto de fallas en la distribución de productos y baja producción que han resultado en largas colas e incertidumbre.
El deterioro del poder adquisitivo del salario mínimo se acentuó, toda vez que el boletín destaca que en enero de 2015 el salario mínimo en Ciudad Guayana representó apenas el 26,87% del costo de la canasta alimenticia.
“Se deberían percibir 3,72 salarios mínimos para adquirir la totalidad de la canasta alimenticia, o lo que es lo mismo, el salario mínimo no alcanza ni siquiera para adquirir la mitad de la canasta”.
Como en meses previos, San Félix -en donde se concentran amplios sectores populares- sigue registrando la canasta alimentaria más costosa, que en enero se situó en Bs. 18.611; superior a la de Puerto Ordaz que alcanzó a Bs. 17.373.
Sin embargo, precisa el informe, la inflación de la canasta alimentaria de Puerto Ordaz en enero fue de 11,74%, superior a la de diciembre; mientras que la de San Félix fue de 9,77%.
En el antiguo Puerto de Tablas, por registrar la canasta un precio mayor, la inversión del núcleo familiar debe ser lógicamente superior. El Ciepv destacó que en San Félix el salario mínimo representa el 26,27% del costo de la canasta, de modo que se tendrían que percibir 3,8 salarios mínimos para adquirir la totalidad de la cesta de alimentos que requiere una familia.
Lácteos más caros en Puerto Ordaz
En Puerto Ordaz, el grupo de alimentos con mayor inflación en enero fue el de Leche, Quesos y Derivados, cuyo precio se elevó 50,53% superando ampliamente la deflación de diciembre de -19,54%. “Los rubros que aumentaron su precio fueron: Leche en polvo (bolsa de 1kg) 99,14%, queso blanco 63,53% y queso amarillo 59,90%”.
En segundo lugar, según el estudio universitario, se ubicó la categoría de Pescados y mariscos que registró 24,52% de inflación, como consecuencia de las variaciones de precios en especies como coro coro 56,91%, curvina 48,29% y calamares 45,53%.
Tras esta variación, estuvo el alza de 16,63% en la categoría de alimentos varios y 15,54% en el grupo de pan, cereales y derivados.